Procedimento

• In una grande ciotola mescola con una frusta a mano l’acqua e lo zucchero di canna.
• Aggiungi tutti gli altri ingredienti e impasta fino ad ottenere un panetto omogeneo.
• Avvolgilo nella pellicola e mettilo in frigorifero per 15 minuti.
• Passato questo tempo stendi l’impasto con un matterello su un piano di lavoro spolverato con un po’ di farina (con uno spessore di circa 4/5 mm).
• Taglia i biscotti con la formina che preferisci, poi mettili su una teglia coperta da carta da forno e cuocili in forno preriscaldato statica a 170° per circa 25 minuti.
• Passato questo tempo sfornali, lasciali raffreddare completamente e poi saranno pronti per essere gustati!