Name: Mix per la cioccolata (idea regalo)
Prep time: 15 min
Ingredients: 220 g di cioccolato fondente 75%; 80 g di cacao amaro; 40 g di zucchero semolato; 60 g di zucchero di canna; 100 g di fecola; 2 cucchiaini di cannella (opzionale); 1 cucchiaino di zenzero in polvere (opzionale); ½ cucchiaino di noce moscata (opzionale)

Mix per la cioccolata (idea regalo)

Porzioni

barattoli

Preparazione

minuti

Idee per i regalini di Natale? Prepara il mix per la cioccolata calda, ci vogliono pochissimi minuti e sarà apprezzato da tutti! È perfetto per preparare anche una cioccolata vegana (basterà prepararla poi con un latte vegetale). Ho deciso di aggiungere delle spezie perché in questo periodo le amo, però potete tranquillamente ometterle!

Ingredienti

220 g di cioccolato fondente 75%
80 g di cacao amaro
40 g di zucchero semolato
60 g di zucchero di canna
100 g di fecola
2 cucchiaini di cannella (opzionale)
1 cucchiaino di zenzero in polvere (opzionale)
½ cucchiaino di noce moscata (opzionale)

Procedimento

Trita il cioccolato con un coltello, poi mettilo in un mixer e aggiungi tutti gli altri ingredienti.
Aziona il mixer fino ad ottenere una polvere.
Versa il preparato in 4 barattolini di vetro con coperchio da 250 ml. Allega un’etichetta con la preparazione, qui puoi scaricare le mie già pronte per essere stampate: clicca qui
Se vuoi fare tu i bigliettini, questo è il procedimento: versa 250 ml di latte in un pentolino e aggiungi 2 cucchiai colmi di preparato. Metti sul fuoco e cuoci mescolando con una frusta fino a raggiungere il bollore, ci vorranno 3/4 minuti circa. Servi la cioccolata!
Regala il mix a Natale o usalo per preparare delle deliziose cioccolate!

Note

Conserva i vasetti in un luogo fresco e asciutto, lontano dall’umidità.