Ecco una ricetta golosa per tutti gli amanti del cioccolato: i muffin crepati ricotta e cioccolato! Soffici, golosi e super veloci da preparare... Provare per credere! Gustali a merenda con una tazza di tè caldo. Ecco come si preparano:
INGREDIENTI PER 16/18 MUFFIN
250 g di ricotta
220 g di zucchero
3 uova
80 g di farina
75 g di cacao
100 g di burro sciolto
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO
• In una ciotola mescola con le fruste elettriche tutti gli ingredienti, uno alla volta, secondo l'ordine indicato sopra.
• Cuoci in forno ventilato a 180° per 20 minuti.
• Se vuoi spolverali con lo zucchero a velo.
Gustali a colazione o a merenda, insieme ad una tazza di latte o di tè!