Ecco un'idea facile e fresca per un aperitivo estivo! Gli spiedini con prosciutto crudo, melone, mozzarelline e würstel! Potete personalizzarli in base ai vostri gusti e agli ingredienti che avete in casa e sono perfetti per un pic-nic con gli amici o come antipasto durante una grigliata in compagnia! Ecco come li ho preparati.
INGREDIENTI
3/4 fette di melone
1 etto di prosciutto crudo
Mozzarelline q.b.
3/4 würstel
Pesto q.b.
Basilico q.b.
PROCEDIMENTO
• Pulisci il melone, taglialo e fettine e poi a cubetti (per ogni fetta otterrai circa 8 pezzetti).
• Scola le mozzarelline.
• Taglia il prosciutto a strisce larghe circa 3 cm.
• Taglia i würstel a rondelle e cuocili per qualche minuto in padella.
• Infila gli ingredienti alternati negli stuzzicadenti per gli spiedini e poi condisci le mozzarelline con un po' di pesto.
Conservali in frigorifero fino al momento di servirli.
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