Procedimento

• Frulla i biscotti in un mixer fino ad ottenere una farina.
• Metti in una ciotola il burro (20 g) e il burro d’arachidi e scalda nel microonde fino a quando si saranno sciolti, mescolando ogni 30 secondi (ci vorrà circa 1 minuto).
• Aggiungi i biscotti tritati al composto ottenuto e mescola bene con una spatola per amalgamarli.
• Sciogli nel microonde metà cioccolato (90 g) con 10 g di burro mescolando ogni 20 secondi, fino a quando il cioccolato si sarà sciolto completamente (dovrebbero bastare 1 minuto).
• Spennella dei pirottini piccoli con il cioccolato fuso assicurandoti di ricoprire bene la base e i lati e mettili su un vassoio o in una teglia.
• Metti in frigorifero per 5-10 minuti, finché il cioccolato si sarà indurito.
• Ripeti il passaggio e rimetti in frigorifero per altri 15 minuti.
• Metti 1 cucchiaino di impasto di biscotti e burro d’arachidi in ogni pirottino, assicurandoti che la parte superiore sia un po’ piatta.
• Aggiungi il restante cioccolato (90 g) e il burro (10 g) al cioccolato fuso e sciogli di nuovo nel microonde.
• Distribuisci un po’ di cioccolato in ogni pirottino, fino a ricoprirlo completamente.
• Metti in frigorifero per 20 minuti circa, fino a quando il cioccolato si sarà indurito, poi servili!