Preparare le breakfast bowl è facile e divertente! Ci sono tantissime varianti, oggi ti propongo una delle mie preferite, la Smoothie Bowl! Ti basterà congelare qualche giorno prima la frutta che preferisci (nel mio caso banana, lamponi e mango) per poi frullarla e guarnirla con frutta secca, cioccolato, miele, semi di chia e tutto quello che più ti piace. È una ricetta senza zuccheri aggiunti e senza lattosio... Per me non c'è niente di meglio di iniziare la giornata con una colazione colorata, sana e gustosa! Preparala anche tu, ecco la ricetta.
INGREDIENTI PER 1 BOWL
1 banana congelata
50 g di lamponi congelati
20 g di mango congelato (o mirtilli)
1 bicchiere di acqua (o latte che preferisci)
Frutta secca (nocciole, mandorle, noci)
1 cucchiaio di semi di chia
Mezza mela tagliata a spicchi
Polline q.b.
Gocce di cioccolato q.b.
PROCEDIMENTO
• Metti in un frullatore o in un mixer la banana, i lamponi, il mango e l'acqua e frulla fino ad ottenere una crema.
• Mettila in una ciotola e guarniscila con la frutta secca che preferisci, le gocce di cioccolato, i semi di chia, la mela tagliata a cubetti e il polline.
Questa è una delle mie bowl preferite, divertiti a prepararla con la frutta congelata che preferisci e a guarnirla come più ti piace!