Idee per i regalini di Natale? Prepara il MIX PER LA CIOCCOLATA CALDA SPEZIATA, ci vogliono pochissimi minuti e sarà apprezzato da tutti! È perfetto per preparare anche una cioccolata vegana (basterà prepararla poi con un latte vegetale). Ho deciso di aggiungere delle spezie perché in questo periodo le amo, però potete tranquillamente ometterle!
INGREDIENTI
220 g di cioccolato fondente 75%
80 g di cacao amaro
40 g di zucchero semolato
60 g di zucchero di canna
100 g di fecola di patate
2 cucchiaini di cannella (opzionale)
1 cucchiaino di zenzero in polvere (opzionale)
1/2 cucchiaino di noce moscata (opzionale)
PROCEDIMENTO
• Trita il cioccolato con un coltello, poi mettilo in un mixer e aggiungi tutti gli altri ingredienti.
• Aziona il mixer fino ad ottenere una polvere.
• Versa il preparato nei barattolini di vetro.
Regala il mix a Natale o usalo per preparare delle deliziose cioccolate!
Conserva i vasetti in un luogo fresco e asciutto, lontano dall’umidità.
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Per preparare la cioccolata calda:
• Versa 250 ml di latte in un pentolino e aggiungi 2 cucchiai colmi di preparato.
• Metti sul fuoco e cuoci mescolando con una frusta fino a raggiungere il bollore, ci vorranno 3/4 minuti circa.
• Servi la cioccolata!
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